主料:
糯米粉,
100g
辅料:
糖,
20g,
芝麻,
18颗,
红色素,
1滴圣诞老人汤圆的做法步骤
1.糯米粉加入开水搅拌成絮状,揉成较湿但又不粘手的面团,取20克面团加入一滴红色素揉均匀,等会做圣诞老人的帽子,再留10克面团出来搓成下图的6小丸子,做帽子上的花,剩下的搓成椭圆形的汤圆,自己喜欢吃什么馅就包上什么馅。
2.搓出帽子上的小圆圆备用。
3.再把红色面团捏成三角形??或是梯形。
4.粘点水把帽子和小圈圈接上,压紧!左边是三角形的效果,右边是梯形的效果,再用白色面团搓一条牙签大小的长小条,粘点水压在帽子的接缝处,这样圣诞老人就戴好帽子了哟!接下来鼻子、眼睛安排上,芝麻赶紧贴上去!
5.有多少愿望,就做多少个圣诞老人汤圆吧??。
6.新思特奶锅里加入半锅清水煮开。
7.放入圣诞老人汤圆,等汤圆浮起来,加入白糖再煮1分钟即可。
8.可爱萌萌哒圣诞老人汤圆,快来实现我的愿望??。
小窍门&温馨提示
糖加多少看自己口味添加,也可以煮咸口,介意色素的小仙女可以换成火龙果汁或是甜菜根等天然色素。
TAGS:
主食 小吃 家常菜 元宵节 糯米粉
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